Les Editions Gilles Attinger ont été créées à Hauterive en 1979.

Dès le début, la ligne d’édition a été orientée vers l’histoire régionale et le livre d’art, nécessitant qualité des textes publiés, associés à une iconographie très soignée. Une attention particulière a toujours été portée sur le choix des papiers et le professionnalisme des compositeurs, imprimeurs et relieurs.

Nous citerons quelques fleurons de la période 1979-2004 : Neuchâtel, l’esprit, la pierre, l’histoire, 1986 ; l’Histoire de l’Université de Neuchâtel en 3 tomes, dès 1988 ; la Collection Schauenburg, 1989 ; l’Histoire du Pays de Neuchâtel en 3 tomes, dès 1989 ; L’art neuchâtelois, 1992 ; les Biographies neu­châteloises, en 5 tomes dès 1996 ; les ouvrages de la collection Patrimoine de la Bibliothèque publique et universitaire de Neuchâtel, dès 1998 ; Les SANDOZ du Moyen Age au troisième millénaire, 2000 ; le Dictionnaire historique de la Suisse, éd. française, en 13 tomes, à partir de 2002 ; Le lac de Neuchâtel, 2004.

De nombreux livres d’art parmi lesquels Lermite, 1987 ; Philippe Robert, 1989 ; Clement Heaton, 1996 ; Gustave Jeanneret, 1998 ; Moscatelli, 2004.

En 1992, l’Institut neuchâtelois nous confie la publication biennale de ses Cahiers, qui sont, en fait, plus que des cahiers, puisque le nombre de pages oscille entre 116 et 336 pages.

Les Editions Gilles Attinger SA apparaissent en 2004 avec l'association de Derck Engelberts aux destinées de la maison, Gilles Attinger souhaitant pro­­g­­ressivement passer la main et se vouer avec son épouse à la poursuite de l’édition du Dictionnaire historique de la Suisse (DHS).